Come scegliere un olio extra vergine di alta qualità?

Ci sono 5 regole fondamentali per scegliere un olio EVO di qualità. Regola N°1: L’etichetta Controlla l’etichetta: Assicurati che l’etichetta sulle bottiglie di olio EVO riporti chiaramente le seguenti informazioni: “Olio Extra Vergine di Oliva“, il luogo di produzione, la data o annata di raccolta (ad esempio 2023/2024) e/o la data di confezionamento, il metodo […]

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