DOP Chianti Classico
L’olio extravergine di oliva Dop Chianti Classico è la sintesi di un territorio vocato da secoli all’olivicoltura.
Attraverso l’adesione al Consorzio della Dop del Chianti Classico la nostra cooperativa sposa un disciplinare di produzione che regola e vigila sulle partiche agronomiche e la filiera produttiva.
La Dop (Denominazione di Origine Protetta) non è solo sinonimo di alta qualità, ma è anche un prezioso strumento di cura del patrimonio olivicolo e delle tradizioni di un territorio.
L’olio extravergine di oliva Chianti Classico D.O.P. Frantoio del Grevepesa si apre all’olfatto con decise note erbacee; il gusto è elegante e armonico ed è accompagnato da un piacevole amaro avvolgente con note piccanti in chiusura.
Ottimo per accompagnare i rinomati piatti della cucina toscana, primo tra tutti la bistecca alla fiorentina, le tradizionali zuppe di cavolo e legumi oppure, perchè no, su un tortino di cioccolato fondente.