EVO Toscano IGP

L’I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è una certificazione di qualità che viene attribuita agli oli extravergini provenienti da un’area geografica specifica con caratteristiche uniche e distintive.

Un olio extravergine di alta qualità garantita dal marchio IGP che ne certifica la provenienza dalla Toscana e ne traccia la filiera, normata dal disciplinare di produzione.

L’IGP Toscano è quindi una denominazione che valorizza il patrimonio enogastronomico e culturale del territorio toscano.

L’Olio IGP Toscano Frantoio del Grevepesa che proviene prevalentemente dalle colline intorno Firenze, si caratterizza per il profumo erbaceo e un gusto amaro piacevole di carciofo, piccante ma equilibrato.

E’ adatto a valorizzare zuppe di legumi, carni bianche o rosse e gustose insalate.