Selezione O! Extravergine Blend 500ml. Nuovo Raccolto 2024

25,00

Fruttato 5/5   
Amaro 4/5    
Piccante 4/5  
100% Olio extravergine ottenuto da olive selezionate raccolte sulle colline del Chianti e frante in giornata. Fruttato intenso; Amaro deciso; Piccante persistente.

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Disponibilità: Disponibile

Meno Quantità- Più quantità+

La massima espressione dell’olio extravergine fatto con olive selezionate dell’annata in corso!

  • Olio Extravergine di Oliva: Italiano 100% fatto con olive selezionate
  • Anno di Raccolta: 2024
  • Sistema di raccolta: a mano per brucatura e con agevolatori
  • Periodo Raccolta: fine Ottobre e Novembre
  • Sistema di estrazione: ciclo continuo a temperatura controllata
  • Aspetto: limpido
  • Colore: Verde con riflessi gialli
  • Profumo: fruttato con sentore erbaceo e fresco che ricorda l’oliva appena raccolta
  • Sapore: vivace con un fruttato fresco e davvero piacevole, l’amaro risulta equilibrato e persistente, sul finale un piccante deciso che dona una sensazione di calore avvolgente
  • Impiego: regge i piatti più tradizionali della cucina Toscana. E’ ottimo sulla bistecca alla Fiorentina, sulla pappa al pomodoro o sulla ribollita. Il riso in bianco è il piatto migliore per conoscere e apprezzare le caratteristiche di un olio

 

Premi


Raccolta 2023

  • Selezione Leone D’Oro Selezione dei migliori oli extravergini del mondo 2024 con voto superiore a 85/100: è stato ammesso alla competizione ed è entrato ufficialmente nella Selezione dei migliori oli extravergini del mondo
  • Certificazione IQO: in attesa

Raccolta 2022

Raccolta 2021

  • 2 cuori Merum – Selezione O! – Blend
  • Finalista Leone D’Oro categoria Blend
  • Gambero rosso: rated 2022 oli d’Italia

Raccolta 2020

  • Gold – Japan Olive
  • Finalista Leone D’Oro categoria Blend

Dal Frantoio del Grevepesa nasce O! Olio nuovo e nuovo olio con un’identità unica, la massima espressione del raccolto dell’anno corrente. Oltre ad un gusto fresco, fruttato e persistente è ricco di polifenoli e vitamina E, dall’alto valore nutraceutico.

All’olfatto dona freschezza e profumo di erba appena tagliata, note che ricordano l’oliva fresca raccolta a un perfetto grado di maturazione, al palato conferma la sua vivacità con un fruttato fresco e davvero piacevole, l’amaro risulta equilibrato e persistente, sul finale un piccante deciso che dona una sensazione di calore avvolgente.

Un olio complesso ed elegante è fondamentale per completare piatti importanti. O! ha la propria identità che regge i piatti più tradizionali della cucina Toscana. E’ ottimo sulla bistecca alla Fiorentina, sulla pappa al pomodoro o sulla ribollita. Il riso in bianco è il piatto migliore per conoscere e apprezzare le caratteristiche di un olio, il consiglio è provare la SELEZIONE O! su questo piatto semplicissimo che diventerà molto saporito grazie a un extravergine di elevatissima qualità.

Bottiglia in vetro da 500ml con stampa incisa nel vetro.

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